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Tofu-Frikassee   

 
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Charissima
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BeitragVerfasst am: 06.07.2010, 19:53    Titel: Tofu-Frikassee   Antworten mit Zitat

Für 2-3 Portionen:

1 Päckchen Maggi-Fix für Hühner-Frikassee (ist vegetarisch) mit Wasser (Flüssigkeit der Pilzdose dazunehmen), Milch und einen Stich Butter in eine Pfanne geben und unter Rühren erhitzen.

1 Paket Tofu-Geschnetzeltes (Famila) dazugeben sowie
eine kleine Dose Pilze in Scheiben und
eine halbe Dose Erbsen (oder Erbsen und Möhren gemischt).

Heiß werden lassen und dazu Reis und Rote Bete servieren.

Gut sehr schnell, ist auch ein ideales Urlaubs- und Campinggericht. Falls ein Fleischesser dabei ist, kann in einer zweiten Pfanne dasselbe mit Hähnchenfleisch statt Tofu gekocht werden. Geht natürlich auch mit frischen Pilzen und Tiefkühl-Erbsen.

_________________
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